Maminha Assada da Manteiga Prática

Preparamos mais uma deliciosa receita para você, dessa vez, Maminha Assada da Manteiga Prática.

Terça, 24 de janeiro de 2023

Tudo Gostoso

INGREDIENTES

1 kg aproximadamente de maminha peça inteira

3 colheres de sopa de manteiga

2 sachês de caldo de picanha em pó

1 colher de sopa de alho triturado

sal a gosto

pimenta-do-reino branca em pó a gosto

salsa desidratada a gosto2 batatas grandes cortadas em rodelas ou cubos

1 cebola grande em rodelas

MODO DE PREPARO

1. Em uma tábua perfure toda a carne com o auxílio de uma faca grande.
2. Passe sal por toda a peça de carne, em seguida passe a pimenta branca e reserve.
3. Em um recipiente faça uma mistura da manteiga com o caldo de picanha em pó e o alho, mexendo bem.Passe com as mãos mesmo a mistura por toda a peça de carne, deixando-a toda coberta.
4. Embrulhe em papel alumínio e ponha em uma assadeira untada com um fio de óleo.
5. Leve ao forno por 1 hora ou até que fazendo um corte por cima da carne perceba que está cozida.
6. Retire o papel alumínio, acrescente as batatas e a cebola depois salpique a salsa desidratada por cima.
7. Retorne ao forno por mais 1 hora ou até que a carne esteja suficientemente dourada.
8. Sirva com arroz branco, farofa e salada verde.

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