Filé Mignon ao alho e óleo

Deliciosa receita de Filé Mignon ao alho e óleo

Quinta, 09 de maio de 2024

Tudo Gostoso

Ingredientes:

1 kg de filé mignon

4 dentes de alho picados

4 colheres de óleo

Sal e pimenta do reino a gosto

Coloque o filé em uma vasilha e tempere com o sal, a pimenta, e os dentes de alho picado

Reserve por 10 a 20 minutos para pegar o sabor

Esquentar o óleo, quando estiver bem quente, coloque o file de um a um

Sendo que ao colocar na frigideira vire após 2 segundos cada, isso faz com que o suco da carne seja preservado e o file fique suculento

Vire

Em seguida sirva acompanhado de arroz e salada

É uma delícia