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BISTECA SUÍNA AO FORNO

Terça, 15 de outubro de 2019


anamariabraga.globo.com

INGREDIENTES

1/2 kg de bisteca de porco

Suco de limão

2 dentes de alho espremidos

1 galho pequeno de alecrim

Sal e pimenta-do-reino a gosto

3 colheres (sopa) de óleo

MODO DE PREPARO

1- Tempere as bistecas com suco de limão, o alho, o alecrim e sal e pimenta a gosto. Deixe tomar gosto por 30 minutos.

2- Arrume as bistecas num refratário, regue com o óleo e leve ao forno médio preaquecido (200 ºC) por cerca de 30 minutos ou até dourar. Sirva com arroz branco ou batatas coradas.


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