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Quarta, 03 de novembro de 2021
anamariabraga.globo.com
INGREDIENTES
1/2 kg de bisteca de porco
Suco de limão
2 dentes de alho espremidos
1 galho pequeno de alecrim
Sal e pimenta-do-reino a gosto
3 colheres (sopa) de óleo
MODO DE PREPARO
1- Tempere as bistecas com suco de limão, o alho, o alecrim e sal e pimenta a gosto. Deixe tomar gosto por 30 minutos.
2- Arrume as bistecas num refratário, regue com o óleo e leve ao forno médio preaquecido (200 ºC) por cerca de 30 minutos ou até dourar. Sirva com arroz branco ou batatas coradas.