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Terça, 22 de dezembro de 2020
Uol
Ingredientes
1 pernil de 2 kg
5 dentes de alho
Sal a gosto
Pimenta do reino
Vinagre
1 lata de pêssego
Modo de Preparo
Tempere o pernil com alho, sal, pimenta do reino e o vinagre.
Deixe na geladeira de um dia para o outro.
Coloque para assar no forno em temperatura alta até que fique bem assado.
Retire da assadeira e coloque em um refrátario, decore com os pêssegos.
Sirva com o arroz branco.